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嗜吃螃蟹的我 看到朋友ig的照片被燒到肚子餓,而且查了一下網路評價也蠻好的,就決定帶媽媽妹妹去嚐鮮😝

說實話  一進到餐廳的時候有點小失望 ,因為裝潢實在太太普通了,就是普通涮涮鍋店的裝潢感覺,跟我原本幻想吃螃蟹要有的的氣派土豪感裝潢有點落差~~~

不過!還是好不好吃決勝負!!!

 

  

我們三人點了 精緻二人養生粥火鍋套餐$1390,然後加一人 +100,再加了500元把紅蟳換成沙公,(三個人點兩人套餐非常足夠!沙公的大小也剛剛好👍🏻)

因為媽媽不吃牛肉所以肉品選了豬肉,不過豬肉也好吃!沒有很重的肉味!

 

一開始店家會先呈一點米湯讓你暖胃,喝看看米湯久煮跑出來的甜味, 不過跟「十二藍粥火鍋」真的很原味的米湯比起來,八腳老大的米湯喝起來是先有調味過,有鹹味在的

已經配好的海鮮盤跟蔬菜盤

  

 

接下來店家會先煮海鮮,沙公也會一起入鍋,所以這時候湯就會直接變得很濃郁,蟹膏的香味全部都跑出來融在湯裡了❤️

「十二籃粥火鍋」的作法是先放蔬菜、肉、最後還是海鮮,所以味道一層一層的變化更明顯,也較清爽

不過我就是迷戀海鮮濃郁的味道,所以讓沙公及早下鍋,蟹膏滲透所有青菜、肉類的作法,就是愛啊~~~❤️ 

  

 

接下來的綜合菇類也是結合菇菇們的濃郁香氣與大海的味道  

 

沙公真的很新鮮,所以形狀也是非常漂亮,好好吃喔,再有錢一點的話真想換成大沙公~~~ 

 吃的差不多的時候就可以煮粥了,作法類似日式的雜炊,粥也是好好吃~~~~~~~全部吃完,結果後來吃的太忘情就忘記拍了😝 

 

甜點是龜苓膏,是認真的龜苓膏,有苦味的那種

老闆很認真的在店內招呼,甚至最後在吃雜炊的時候,還半蹲在各桌的桌邊介紹他們所使用的加拿大野生冰河米,真的很特別又QQ又貴的一種米,生吃的時候有普洱茶的香氣🤣

整個用餐經驗還不錯,很輕鬆,服務也不會怠慢👍👍👍

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店家資訊

台北市中山區錦州街241巷1弄17號

訂位專線 02-2515-3519

營業時間:每週一公休

週二~週五 pm12:00-pm14:30

                    Pm17:30-pm22:30

週六~週日 PM12:00~PM22:30 

1.捷運~"行天宮站3號or4號"出口.
2.由"民權東路"轉~民權東路二段152巷(順益汽車)或
3.由"錦州街"轉~民權東路二段152巷(在左手邊)
從魷魚羹及台南意麵間的巷口進入第一家

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    薑餅 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()